Arroz com calabresa na pressão: receita prática e saborosa!
Detalhes da Receita
Sem frutos do mar
Preparação
Tempo total
Porções
4 pessoas
Dificuldade
Gourmetizando
Região
Brasileira
Arroz com calabresa na pressão: uma receita prática e saborosa que fica pronta em poucos minutos e é perfeita para qualquer refeição!
Ingredientes
- 1 colher de sopa de óleo
- 1/2 unidades de cebola picada
- 1 unidade de linguiça calabresa (um gomo) cortada em rodelas
- 3 unidades de dentes de alho picados
- 2 xicarás de arroz
- 1 unidade de cenoura ralada
- 1 lata de milho escorrida
- 2 pitadas de cheiro verde a gosto
- 1/2 unidades de molho de tomate (pacote)
- 2 pitadas de sal a gosto
- 3 xicarás de água quente
Modo de preparo
- 1. Reúna todos os ingredientes para facilitar o preparo do arroz.
- 2. Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e refogue a cebola, a linguiça e o alho até ficarem dourados e liberarem seu aroma característico.
- 3. Adicione o arroz, a cenoura, o milho e o cheiro-verde na panela, misturando bem para que todos os sabores se combinem.
- 4. Deixe os ingredientes refogarem por mais alguns minutos para que os sabores se aprofundem.
- 5. Acrescente o molho de tomate, o sal e a água quente, mexendo para que tudo se incorpore ao arroz.
- 6. Tampe a panela de pressão e deixe pegar pressão em fogo alto. Assim que a panela atingir a pressão, diminua o fogo e conte 3 minutos de cozimento.
- 7. Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
- 8. Ao abrir a panela, você terá um arroz com calabresa deliciosamente soltinho e pronto para servir.
- 9. Finalize com uma pitada de cheiro-verde fresco e pronto! Agora é só saborear esse delicioso Arroz com Calabresa. Bom apetite!