O segredo para a batata perfeita na air fryer; aprenda agora
Preparação
Tempo total
Porções
3 pessoas
Dificuldade
Muito fácil
Veja como fazer batatas incríveis na air fryer, que são crocantes por fora, macias por dentro e cheias de sabor; confira o passo a passo
Se você ama praticidade na cozinha, já se prepara para descobrir a melhor receita de batata na versão air fryer! Crocantes por fora, macias por dentro e cheias de sabor, essas batatas são a combinação perfeita para qualquer ocasião.
O segredo está nos temperos e no preparo simples, que garantem um resultado delicioso. Confira os ingredientes e aprenda o passo a passo a seguir.
Receita de batata na air fryer
Ingredientes
- 500 gramas de batatas Monalisa
- 1 colher de chá de páprica a gosto
- 1 pitada de sal a gosto
- 1 pitada de pimenta do reino a gosto
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 pitada de cheiro verde a gosto
Modo de preparo
- 1. Comece descascando as batatas e cortando-as no formato de palitos longos.
- 2. Cozinhe-as em água fervente por 10 minutos, garantindo que fiquem levemente macias.
- 3. Escorra a água e, ainda na panela, tempere as batatas com páprica, sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 4. Adicione o azeite e misture com cuidado para que as batatas não quebrem.
- 5. Coloque os palitos temperados na bandeja da air fryer pré-aquecida a 200ºC e cozinhe por 10 minutos.
- 6. Após esse tempo, abra a air fryer, mexa as batatas para garantir o cozimento uniforme, e volte a “fritar” por mais 10 minutos ou até ficarem douradas e crocantes.
- 7. Finalize salpicando cheiro-verde ou salsa desidratada e sirva imediatamente.
Dica: o tempo pode variar conforme o modelo da airfryer, então verifique a cada 10 minutos para evitar que passem do ponto.
A seguir, assista ao passo a passo no vídeo do canal Receitas que amo:
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