Batata e calabresa: a combinação perfeita para um almoço fácil
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Detalhes da Receita
Sem glúten
Preparação
Tempo total
Porções
4 pessoas
Dificuldade
Muito fácil
Região
Brasileira
Uma receita prática e saborosa de batata calabresa de forno, ideal para um almoço rápido e delicioso.
Ingredientes
- 500 gramas de batatas
- 1 unidade de linguiça calabresa defumada
- 150 gramas de muçarela
- 1 unidade de cebola
- 3 colheres de sopa de azeite
- 2 pitadas de sal a gosto
Modo de preparo
- 1. Em uma panela com água fervente, coloque as batatas e deixe cozinhar por exatamente 10 minutos.
- 2. Escorra a água e transfira as batatas para um refratário. Em seguida, tempere com sal a gosto.
- 3. Regue tudo com um fio generoso de azeite. Agora é hora de montar essa festa de sabores: espalhe por cima das batatas as generosas porções de queijo muçarela, a irresistível linguiça calabresa e as fatias de cebola.
- 4. Leve o refratário ao forno, que já deve estar preaquecido a 180ºC, e deixe assar por cerca de 35 minutos. Espere até que a calabresa esteja dourada e as batatas atinjam uma textura macia e cozida.
- 5. Com um aroma irresistível invadindo sua cozinha, retire o prato do forno. Agora é só se servir!