Biscoito de amendoim e aveia: crocante e nutritivo

Detalhes da Receita

Sem lactose

Preparação
Tempo total
Porções

1 pessoa

Dificuldade

Gourmetizando

Região

Brasileira

(5.0/5) 1 voto

Prepare biscoitos de amendoim e aveia crocantes e saudáveis com poucos ingredientes. Uma opção de lanche nutritivo que combina sabor e praticidade!

Ingredientes
180 gramas de pasta de amendoim sem açúcar
1/2 xicarás de aveia em flocos finos
1/2 xicarás de açúcar mascavo (ou de coco)
1 unidade de ovo
Modo de preparo
1. Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes até obter uma massa uniforme. Se a massa estiver muito grudenta, adicione um pouco mais de aveia;
2. Em seguida, forme bolinhas com a massa e achate-as levemente com um garfo;
3. Coloque os biscoitos em uma assadeira forrada com papel manteiga;
4. Pré-aqueça o forno a 200°C;
5. Asse os biscoitos por aproximadamente 18 minutos, ou até que fiquem douradinhos;
6. Retire do forno e deixe esfriar um pouco para que fiquem mais crocantes;
7. Agora é só saborear esses deliciosos biscoitos de amendoim e aveia!