Bolo cremoso de mandioca: irresistível e fácil de fazer

Preparação

Tempo total

Porções

4pessoas

Dificuldade

Restrição

Sem soja, Sem frutos do mar

Região

Brasileira

Delicie-se com o bolo cremoso de mandioca
Delicie-se com o bolo cremoso de mandioca

 O bolo cremoso de mandioca é uma das sobremesas mais apreciadas da culinária brasileira. Rico em sabor e textura, ele combina ingredientes simples, como a mandioca ralada, o leite condensado e o coco, em uma receita que agrada a todos os paladares. A mandioca, também conhecida como aipim ou macaxeira, é a base perfeita para esse bolo, proporcionando uma textura cremosa e suave que derrete na boca.

O leite condensado traz a doçura ideal para equilibrar o sabor terroso da mandioca, enquanto o coco ralado adiciona um toque tropical e levemente crocante. O leite de coco também é um destaque nessa receita, conferindo um aroma e um sabor ainda mais intensos, transformando o bolo em uma verdadeira iguaria.

Uma das grandes vantagens do bolo cremoso de mandioca é que ele é uma opção deliciosa para diferentes ocasiões: seja para um lanche da tarde com café ou como sobremesa após um almoço em família. A sua textura, que alterna entre camadas mais firmes e outras quase como um pudim, faz com que cada mordida seja uma nova experiência. Além disso, é uma receita muito fácil de preparar, o que a torna ainda mais atraente.

Esse bolo é perfeito para quem busca uma sobremesa que mistura tradição e um sabor autêntico. O toque de coco e a cremosidade da mandioca fazem dele um clássico que nunca sai de moda. Ideal para compartilhar com quem você ama, ele é o tipo de receita que traz conforto e nostalgia em cada fatia.

Ingredientes

Modo de preparo

1. Em uma vasilha, adicione todos os ingredientes, exceto a mandioca.
2. Misture bem todos os ingredientes, adicionando a mandioca ralada aos poucos.
3. A massa deve ficar com uma consistência um pouco líquida.
4. Despeje a mistura em uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente uma hora.
5. Verifique a consistência do bolo fazendo o teste do palito. Se sair limpo, o bolo está pronto.
6. Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
7. Agora é só servir essa delícia de bolo cremoso de mandioca. Bom apetite!