Bolo cremoso de mandioca: irresistível e fácil de fazer
Detalhes da Receita
Sem frutos do mar
Preparação
Tempo total
Porções
4 pessoas
Dificuldade
Gourmetizando
Região
Brasileira
Com mandioca, leite condensado e coco, esse bolo cremoso é uma sobremesa tradicional que combina texturas e sabores irresistíveis em cada fatia
Ingredientes
- 600 gramas de mandioca
- 1 unidade de leite condensado (caixa)
- 2 unidades de ovos
- 100 gramas de margarina sem sal em temperatura ambiente
- 50 gramas de coco ralado seco
- 1 xicará de leite
- 1 unidade de leite de coco (garrafinha)
Modo de preparo
- 1. Em uma vasilha, adicione todos os ingredientes, exceto a mandioca.
- 2. Misture bem todos os ingredientes, adicionando a mandioca ralada aos poucos.
- 3. A massa deve ficar com uma consistência um pouco líquida.
- 4. Despeje a mistura em uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente uma hora.
- 5. Verifique a consistência do bolo fazendo o teste do palito. Se sair limpo, o bolo está pronto.
- 6. Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- 7. Agora é só servir essa delícia de bolo cremoso de mandioca. Bom apetite!