Bolo de maçã com canela irresistível e fácil

Name: Bolo de maçã com canela irresistível e fácil
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 Unidade(s) de Maçã; 1 Xicará(s) de Óleo; 3 Unidade(s) de ovos; 2 Xicará(s) de Farinha de trigo (sem fermento); 2 Xicará(s) de Açúcar; 1 Colher(es) de sopa de Canela em pó; 1 Colher(es) de sopa de Fermento químico para bolos; 1 Pitada(s) de Sal

Foto: (iStock/alvarez)

Sem frutos do mar

Preparação

15 minutos

Tempo total

45 minutos

Porções

4 pessoas

Dificuldade

Gourmetizando

Região

Brasileira

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Desfrute do delicioso sabor do bolo de maçã com canela, uma receita caseira e reconfortante que combina perfeitamente o doce das maçãs com o aroma da canel

Por Guilherme Teodoro

08/09/2024 08:01

Ingredientes

3 unidades de maçã

1 xicará de óleo

3 unidades de ovos

2 xicarás de farinha de trigo (sem fermento)

2 xicarás de açúcar

1 colher de sopa de canela em pó

1 colher de sopa de fermento químico para bolos

1 pitada de sal

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes necessários para preparar o bolo de maçã com canela.

2. Descasque as maçãs, mas não descarte as cascas. Corte as maçãs em cubinhos e reserve.

3. No liquidificador, adicione as cascas das maçãs, os ovos e o óleo. Bata por cerca de 2 minutos ou até obter um líquido cremoso. Reserve essa mistura.

4. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, a canela, o sal e o fermento.

5. Adicione o líquido cremoso do liquidificador aos ingredientes secos da tigela. Misture bem até obter uma massa homogênea e firme.

6. Acrescente os cubinhos de maçã à massa e misture até que fiquem bem incorporados.

7. Unte uma forma com óleo ou manteiga e despeje a massa nela.

8. Leve o bolo ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.

9. Retire o bolo do forno, deixe-o esfriar um pouco, desenforme e sirva. Aproveite cada fatia desse bolo de maçã com canela!