Bolo de pão de queijo delicioso

Name: Bolo de pão de queijo delicioso
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 Unidade(s) de Ovo; 3 Xicará(s) de Polvilho doce; 1 Xicará(s) de Leite; 1 Xicará(s) de Óleo; 1 Colher(es) de chá de Sal; 150 Grama(s) de Queijo parmesão ralado; 1 Colher(es) de chá de Fermento em pó

Foto: (iStock/Ines Fraile)

Sem frutos do mar

Preparação

10 minutos

Tempo total

40 minutos

Porções

5 pessoas

Dificuldade

Fácil

Região

Brasileira

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Experimente essa receita e se apaixone pelo sabor e textura desse bolo delicioso

Por Guilherme Teodoro

20/07/2024 06:31

Ingredientes

3 unidades de ovo

3 xicarás de polvilho doce

1 xicará de leite

1 xicará de óleo

1 colher de chá de sal

150 gramas de queijo parmesão ralado

1 colher de chá de fermento em pó

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180º C por aproximadamente 20 minutos e unte uma forma redonda com furo central com óleo.

2. No liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea.

3. Em uma vasilha, misture o polvilho doce e o queijo parmesão ralado.

4. Adicione a mistura do liquidificador aos poucos, incorporando ao polvilho e ao queijo.

5. Por último, acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente por alguns segundos.

6. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firmado.