Bolo de tapioca cremoso: fácil e sem forno!

Name: Bolo de tapioca cremoso: fácil e sem forno!
Prep time: 3 h 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 Grama(s) de tapioca granulada; 100 Grama(s) de Coco ralado de saquinho; 1000 Militro(s) (ML) de Leite integral; 200 Militro(s) (ML) de Leite de coco; 1 Lata de Leite condensado

Foto: (iStock/WS Studio)

Sem frutos do mar

Preparação

03 h 10 m

Tempo total

03 h 30 m

Porções

4 pessoas

Dificuldade

Gourmetizando

Região

Brasileira

(3.5/5) 20 votes

Este bolo de tapioca cremoso e molhadinho é uma sobremesa prática que não precisa de forno. Fácil de fazer e cheia de sabor, vai surpreender você!

Por Guilherme Teodoro

30/09/2024 07:40

Ingredientes

500 gramas de tapioca granulada

100 gramas de coco ralado de saquinho

1000 militros (ml) de leite integral

200 militros (ml) de leite de coco

1 lata de leite condensado

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o leite para ferver.

2. Com o leite quente, coloque em fogo baixo e acrescente a tapioca misturando bem.

3. Mexa de vez em quando nos próximos 15 a 20 minutos. Nesse tempo, a tapioca vai absorver o leite, amolecer e engrossar.

4. Agora, acrescente o leite de coco e o leite condensado. Misture novamente.

5. Em seguida, transfira a mistura para uma forma untada com margarina.

6. Deixe esfriar um pouco e depois leve o bolo à geladeira por pelo menos 3 horas.

7. Para desenformar, passe uma faca nas laterais, vire em um prato e dê batidas no fundo para o bolo se soltar.

8. Por fim, jogue leite condensado e decore com o coco ralado. Bom apetite!