Bolo de tapioca cremoso: fácil e sem forno!
Detalhes da Receita
Sem frutos do mar
Preparação
Tempo total
Porções
4 pessoas
Dificuldade
Gourmetizando
Região
Brasileira
Este bolo de tapioca cremoso e molhadinho é uma sobremesa prática que não precisa de forno. Fácil de fazer e cheia de sabor, vai surpreender você!
Ingredientes
- 500 gramas de tapioca granulada
- 100 gramas de coco ralado de saquinho
- 1000 militros (ml) de leite integral
- 200 militros (ml) de leite de coco
- 1 lata de leite condensado
Modo de preparo
- 1. Em uma panela, coloque o leite para ferver.
- 2. Com o leite quente, coloque em fogo baixo e acrescente a tapioca misturando bem.
- 3. Mexa de vez em quando nos próximos 15 a 20 minutos. Nesse tempo, a tapioca vai absorver o leite, amolecer e engrossar.
- 4. Agora, acrescente o leite de coco e o leite condensado. Misture novamente.
- 5. Em seguida, transfira a mistura para uma forma untada com margarina.
- 6. Deixe esfriar um pouco e depois leve o bolo à geladeira por pelo menos 3 horas.
- 7. Para desenformar, passe uma faca nas laterais, vire em um prato e dê batidas no fundo para o bolo se soltar.
- 8. Por fim, jogue leite condensado e decore com o coco ralado. Bom apetite!