Bolo fondue de chocolate para mergulhar as frutas e se lambuzar
Preparação
Tempo total
Porções
8 pessoas
Dificuldade
Fácil
Região
Brasileira
Tem receita que é a cara do inverno, né? Essa aqui que traz uma combinação deliciosa é uma delas! Vamos te ensinar a fazer bolo fondue de chocolate de dar água na boca. É aquela sobremesa para comer sem pressa na mesa com os amigos no fim do dia!
Fiquem tranquilxs que vamos te mostrar o passo a passo direitinho. É só conferir o vídeo em destaque. Essa dica deliciosa e criativa é do canal Receitas que amo. Inscreva-se para acompanhar outras delícias!
Ingredientes
- Bolo
- 75 gramas de manteiga (cerca de 6 colheres de sopa, usando colher medidora com capacidade para 15ml)
- 1 xicará de açúcar (200g)
- 2 unidades de ovos
- 1/2 colheres de chá de essência de baunilha (5ml)
- 1/2 xicarás de leite (120ml)
- 1 1/2 xicarás de farinha de trigo (200g)
- 2 colheres de chá de fermento químico (12g)
- Fondue
- 200 gramas de chocolate meio amargo
- 200 gramas de creme de leite
- 50 militros (ml) de rum ou licor do seu gosto
- 1 unidade de frutas diversas para servir
Modo de preparo
- Bolo
- 1. Em um recipiente bata o açúcar, a manteiga e os ovos até que se forme um creme homogêneo e mais claro.
- 2. Em seguida adicione o leite e a baunilha e misture mais um pouco.
- 3. Agora, passando por uma peneira junte a farinha de trigo e o fermento e misture novamente até a massa fica lisa e sem nenhum gruminho de farinha de trigo.
- 4. Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada (a que usei é de furo central com 18cm de diâmetro), mas pode usar qualquer tipo de forma.
- 5. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 35 minutos a 180ºC ou até que espetando seu bolo com um palito ele saia limpo.
- Fondue
- 1. Em um recipiente coloque o chocolate picado e leve para derreter no micro-ondas colocando o tempo de 30 em 30 segundos e mexendo nos intervalos até que ele fique liso e homogêneo.
- 2. Em seguida junte o creme de leite e a bebida alcoólica e misture novamente até ficar homogêneo.
- 3. Depois disso, é só colocar no centro do bolo e servir com as frutas.
A receita é do canal do YouTube Receitas que amo. Clique aqui e se inscreva!
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