Bolo napolitano fofinho e fácil de fazer
Vídeo do artigo
Detalhes da Receita
Sem frutos do mar
Preparação
Tempo total
Porções
4 pessoas
Dificuldade
Gourmetizando
Região
Brasileira
Bolo napolitano combina chocolate, morango e baunilha em camadas fofinhas, criando uma sobremesa irresistível e fácil de preparar.
Ingredientes
- Massa
- 2 xicarás de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colheres de chá de sal
- 150 gramas de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 2 xicarás de açúcar
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 3 unidades de ovos
- 1 1/2 xicarás de leite morno
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 4 colheres de sopa de achocolatado de morango (Nesquik)
- Cobertura
- 1 xicará de brigadeiro de morango, brigadeiro tradicional, beijinho (todos em consistência de colher) e confeitos da sua preferência
Modo de preparo
- 1. Em uma tigela, peneire a farinha, o fermento e o sal.
- 2. Na batedeira, coloque a manteiga, a baunilha e o açúcar. Bata até obter uma farofa úmida.
- 3. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição, até obter um creme liso.
- 4. Acrescente a mistura de farinha aos poucos, intercalando com o leite morno, batendo em velocidade baixa.
- 5. Misture novamente com um fouet para garantir que o fermento esteja bem incorporado.
- 6. Divida a massa em 3 partes.
- 7. Em uma das partes, adicione o chocolate em pó. Na outra, adicione o Nesquik. Deixe a terceira parte sem adicionar nada.
- 8. Em uma forma de bolo untada com manteiga e farinha, coloque um pouco de cada massa e misture com um palito.
- 9. Repita o processo até utilizar todas as massas.
- 10. Asse em forno preaquecido a 180 graus Celsius por aproximadamente 35 minutos, ou até que o bolo esteja cozido por dentro e dourado por fora.
- 11. Deixe esfriar e desenforme.
- 12. Despeje os três brigadeiros no topo do bolo e decore com confeitos. Bom apetite!