Bombom de paçoca: um doce irresistível e fácil de fazer
Detalhes da Receita
Preparação
Tempo total
Porções
2 pessoas
Dificuldade
Muito fácil
Descubra como preparar um bombom de paçoca irresistível e perfeito para servir em qualquer ocasião, com sabor autêntico e toque caseiro.
Ingredientes
- 600 gramas de paçoca
- 1 1/4 xicarás de leite condensado
- 300 gramas de cobertura de chocolate fracionada sabor chocolate meio amargo picado
- 6 colheres de sopa de cacau em pó
Modo de preparo
- 1. Em uma tigela, misture a paçoca esfarelada com o leite condensado até obter uma massa firme e homogênea. Leve essa mistura à geladeira por 15 minutos para firmar.
- 2. Com as mãos levemente umedecidas em água, modele bolinhas usando 1 colher de sobremesa cheia (30g) ou 1 colher de café (10g) da massa de paçoca. Reserve as bolinhas.
- 3. Em um recipiente adequado para micro-ondas, derreta a cobertura fracionada de chocolate meio amargo. Em seguida, adicione o cacau em pó e misture bem até ficar homogêneo.
- 4. Para facilitar o processo, mantenha a vasilha com a mistura de chocolate dentro de uma panela com água quente (fora do fogo).
- 5. Banhe cada bolinha de paçoca na mistura de chocolate, certificando-se de cobri-las por completo.
- 6. Deixe o excesso de chocolate escorrer e coloque os bombons sobre papel-manteiga para secar.