Bombom prestígio de leite em pó
Preparação
Tempo total
Porções
10 unidades
Dificuldade
Fácil
Região
Brasileira
Se você gosta de praticidade, vai amar esta receita! É um bombom prestígio feito com leite em pó superfácil e fica uma delícia!
No vídeo em destaque do canal Receitas que amo você aprende todo o passo a passo. Confira e inscreva-se no canal!
Ingredientes
- 1 xicará de leite em pó
- 50 gramas de coco seco ralado
- 50 militros (ml) de leite de coco
- 1/2 lata de leite condensado (coloque aos poucos, veja como fazer em casa))
- 100 gramas de chocolate (usei chocolate meio amargo fracionado)
- 50 gramas de chocolate branco
Modo de preparo
- 1. Em um recipiente misture o leite em pó, o coco ralado e o leite de coco.
- 2. Aos poucos adicione o leite condensado e continue misturando até que se forme uma mistura homogênea e modelável.
- 3. Quando chegar neste ponto, você pode modelar seus bombons da forma que preferir.
- 4. Pode bolear, fazer retângulos, colocar em forminhas ou colocar em um recipiente forrado com papel manteiga e espalhar no fundo deixando a parte de cima lisa.
- 5. Com uma faca, corte o recheio para fazer algumas marcações e leve para o congelador por pelo menos 2 horas para que o recheio ficar firme e estável, sem se desmanchar.
- 6. Depois deste tempo, desenforme, destaque cada pedaço e passe pelo chocolate derretido, disponha sobre papel manteiga e deixe descansar no congelador por 5 minutos ou até que o chocolate seque.
- 7. Depois disso faça alguns traços por cima com o chocolate branco e levar novamente ao congelador por mais 5 minutos ou até que tudo esteja firme e seco.
- 8. Eu usei chocolate fracionado, que dispensa temperagem, mas se você usar chocolate nobre/comum, é necessário temperá-lo para não derreter em temperatura ambiente, veja aqui como fazer.
A receita é do canal do YouTube Receitas que amo. Clique aqui e se inscreva!
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