Brigadeiro de panela para matar a vontade de doce

Name: Brigadeiro de panela para matar a vontade de doce
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 Lata de Leite condensado; 4 Colher(es) de sopa de Chocolate em pó (pedaços de chocolate ou achocolatado); 1 Colher(es) de sopa de Manteiga (ou margarina)

Foto: (iStock/JuFagundes)

Sem glúten

Preparação

10 minutos

Tempo total

25 minutos

Porções

4 pessoas

Dificuldade

Fácil

Região

Brasileira

(3.0/5) 1 vote

Sabor irresistível e preparo simples. O brigadeiro de panela é perfeito para saciar aquela vontade de doce em poucos minutos.

Por Guilherme Teodoro

08/09/2024 12:31

Ingredientes

1 lata de leite condensado

4 colheres de sopa de chocolate em pó (pedaços de chocolate ou achocolatado)

1 colher de sopa de manteiga (ou margarina)

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.

2. Misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.

3. Leve a panela ao fogo baixo e comece a mexer sem parar.

4. Continue mexendo até o brigadeiro começar a soltar do fundo da panela, adquirindo uma consistência cremosa e encorpada.

5. Transfira o brigadeiro para um refratário ou recipientes individuais.

6. Você pode servi-lo ainda quente, ou se preferir, leve-o à geladeira por alguns minutos para obter uma versão gelada e mais firme.

7. Agora é só aproveitar essa delícia! Saboreie o brigadeiro de panela sozinho, em uma colher, ou utilize-o como recheio e cobertura em outras preparações. Bom apetite!