Brownie de frigideira em poucos minutos
Detalhes da Receita
Sem frutos do mar
Preparação
Tempo total
Porções
1 pessoa
Dificuldade
Gourmetizando
Região
Brasileira
Prepare um brownie de frigideira delicioso e cremoso em poucos minutos. Ideal para quem ama chocolate e receitas rápidas!
Ingredientes
- 100 gramas de chocolate em gotas 70%
- 100 gramas de manteiga
- 3 unidades de ovos
- 160 gramas de açúcar (1 xícara)
- 90 gramas de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de preparo
- 1. Esquente uma frigideira antiaderente e derreta a manteiga. Retire do fogo e adicione o chocolate amargo picado.
- 2. Adicione o açúcar e misture bem. Você pode combinar açúcar branco e açúcar mascavado para obter um brownie ainda mais cremoso.
- 3. Com a temperatura mais baixa, adicione os ovos e misture até que se integrem à mistura de chocolate.
- 4. Acrescente a essência de baunilha e uma pitada de sal para realçar os sabores.
- 5. Por fim, coloque a farinha e mexa até obter uma massa homogênea e sem grumos.
- 6. Certifique-se de limpar bem as bordas da frigideira antes de cozinhar o brownie para evitar que resíduos queimem.
- 7. Ligue o fogo no mínimo, tampe a frigideira e deixe cozinhar. O tempo pode variar de acordo com o tamanho da frigideira.
- 8. Para verificar se o brownie está pronto, insira um palito. Se sair com pouca massa, está pronto!
- 9. Desligue o fogo, deixe tampado até esfriar.
- 10. Desenforme o brownie, corte em porções e está pronto para ser saboreado.