Cajuzinho: faça você mesmo essa receita tradicional e se delicie!
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Detalhes da Receita
Sem ovos
Preparação
Tempo total
Porções
4 pessoas
Dificuldade
Gourmetizando
Região
Brasileira
O cajuzinho é um doce tradicional brasileiro feito de amendoim, fácil de preparar e perfeito para festas e momentos especiais.
Ingredientes
- 1 unidade de leite condensado
- 10 gramas de chocolate em pó
- 15 gramas de manteiga sem sal
- 100 gramas de amendoim torrado e sem casca, processado
- 1 colher de sopa de açúcar para finalizar
- 1/2 xicarás de amendoim para finalizar
Modo de preparo
- 1. Reúna todos os ingredientes e prepare-se para fazer uma verdadeira gostosura.
- 2. Em uma panela, adicione o leite condensado, o chocolate em pó, a manteiga e o amendoim processado. Misture bem.
- 3. Leve a panela ao fogo baixo e cozinhe a mistura, mexendo constantemente, até que ela comece a desgrudar do fundo da panela.
- 4. Retire a massa do cajuzinho do fogo e coloque-a em um prato. Deixe esfriar por completo.
- 5. Quando a massa estiver fria, unte as mãos com manteiga e comece a moldar os cajuzinhos, dando o formato característico.
- 6. Passe os cajuzinhos no açúcar, garantindo uma cobertura docinha por toda a superfície.
- 7. Para finalizar, decore cada cajuzinho com uma metade de amendoim, imitando a aparência do caju.
- 8. Agora é só saborear esses deliciosos cajuzinhos caseiros e se deliciar com seu sabor irresistível!