Camarão ao molho de queijos: cremosidade e sabor
Detalhes da Receita
Sem glúten
Preparação
Tempo total
Porções
4 pessoas
Dificuldade
Gourmetizando
Região
Brasileira
Camarão ao molho de queijos é a receita perfeita para quem ama sabores intensos e cremosos. Fácil de fazer e cheia de textura, ideal para ocasiões especiai
Ingredientes
- 800 gramas de camarão limpo
- 2 unidades de creme de leite
- 100 gramas de requeijão
- 50 gramas de muçarela
- 50 gramas de gorgonzola
- 50 gramas de parmesão ralado
- 50 gramas de queijo coalho
- 2 unidades de dentes de alho moído
- 1 unidade de limão
- 1 pitada de sal , azeite, pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
- 1. Comece marinando os camarões no suco de limão, sal e pimenta-do-reino.
- 2. Em uma panela, aqueça um pouco de azeite e adicione o alho moído.
- 3. Adicione os camarões marinados e deixe dourar.
- 4. Em seguida, adicione os cremes de leite, o requeijão e os queijos (mussarela, gorgonzola, parmesão e coalho).
- 5. Misture bem até obter um molho cremoso e homogêneo. Se necessário, ajuste o sal.
- 6. Sirva o camarão ao molho de queijos acompanhado da massa de sua preferência.