Carne com brócolis ao molho inglês: simples e irresistível

Name: Carne com brócolis ao molho inglês: simples e irresistível
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 Grama(s) de Alcatra em tiras; 3 Colher(es) de sopa de Azeite; 1 Unidade(s) de Cebola em tiras; 1 Unidade(s) de Brócolis (maço); 1-4 Xicará(s) de Molho inglês

Foto: (iStock/LauriPatterson)

Sem lactose

Preparação

10 minutos

Tempo total

30 minutos

Porções

2 pessoas

Dificuldade

Gourmetizando

Região

Brasileira

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Carne com brócolis é a combinação perfeita de proteína e vegetal para uma refeição leve, nutritiva e repleta de sabor, ideal para jantares práticos.

Por Guilherme Teodoro

16/09/2024 05:15

Ingredientes

500 gramas de alcatra em tiras

3 colheres de sopa de azeite

1 unidade de cebola em tiras

1 unidade de brócolis (maço)

1/4 xicarás de molho inglês

Modo de preparo

1. Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio e refogue a alcatra até dourar.

2. Adicione a cebola em tiras e mexa até que ela murche.

3. Coloque o brócolis e misture bem.

4. Acrescente o molho inglês e continue mexendo até que o brócolis fique al dente.