Carne moída com abóbora: o prato simples que conquista na primeira garfada
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Detalhes da Receita
Preparação
Tempo total
Porções
3 pessoas
Dificuldade
Muito fácil
Como uma boa receita fácil, essa carne moída com abóbora conquista qualquer pessoa e combina com o dia a dia
Poucos pratos conseguem unir simplicidade e sabor como essa carne moída com abóbora. A combinação é clássica, mas aqui ela ganha um toque especial: a leve doçura da abóbora se mistura com a suculência da carne, criando uma refeição muito saborosa.
Perfeita para o dia a dia, essa receita é prática e cheia de afeto no prato. Se você procura uma opção rápida e deliciosa para o almoço ou jantar, essa é daquelas que surpreendem na primeira colherada.
Receita de carne moída com abóbora
Ingredientes
- 300 gramas de carne moída
- 700 gramas de abóbora (cabotiá ou japonesa) cortada em cubos
- 1 unidade de cebola picada
- 1 unidade de tomate picado
- 1 pitada de salsinha a gosto
- 1/2 copo de água
- 1/2 xicarás de molho de tomate
- 1 pitada de sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- 1. Separe todos os ingredientes antes de começar, para facilitar a preparação.
- 2. Em uma panela média, refogue a carne moída com a cebola em fogo médio. Não é necessário adicionar óleo — a própria gordura da carne será suficiente.
- 3. Quando a carne estiver dourada, junte o tomate, a abóbora em cubos e o molho de tomate. Misture bem.
- 4. Tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, ou até que a abóbora fique macia. Se necessário, adicione um pouco de água para evitar que o fundo queime.
- 5. Finalize temperando com sal, pimenta-do-reino e salsinha a gosto.
- 6. Sirva em seguida — e aproveite esse prato cheio de sabor e carinho.
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