Carne moída com um toque especial de abóbora que vai te conquistar

Name: Carne moída com um toque especial de abóbora que vai te conquistar
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 300 Grama(s) de Carne moída; 700 Grama(s) de Abóbora (cabotiá ou japonesa) cortada em cubos; 1 Unidade(s) de Cebola picada; 1 Unidade(s) de Tomate picado; 1 Pitada(s) de Salsinha a gosto; 1-2 Copo de Água; 1-2 Xicará(s) de Molho de tomate; 1 Pitada(s) de Sal e pimenta do reino a gosto

Foto: (iStock/Angelika Heine)

Sem frutos do mar

Preparação

15 minutos

Tempo total

45 minutos

Porções

4 pessoas

Dificuldade

Gourmetizando

Região

Brasileira

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Carne moída com abóbora: uma combinação deliciosa e reconfortante para suas refeições, perfeita para qualquer ocasião.

Por Guilherme Teodoro

16/08/2024 23:59

Ingredientes

300 gramas de carne moída

700 gramas de abóbora (cabotiá ou japonesa) cortada em cubos

1 unidade de cebola picada

1 unidade de tomate picado

1 pitada de salsinha a gosto

1/2 copo de água

1/2 xicarás de molho de tomate

1 pitada de sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes para garantir uma preparação tranquila e organizada.

2. Em uma panela em fogo médio, refogue a carne moída e a cebola, dispensando o uso de óleo.

3. Acrescente o tomate, a abóbora em cubos e o molho de tomate à panela, tampe e permita que os ingredientes cozinhem por aproximadamente 15 minutos, ou até a abóbora amolecer. Caso seja necessário, adicione um pouco de água para evitar que os alimentos grudem no fundo da panela.

4. Tempere a mistura com salsinha, sal e pimenta-do-reino, ajustando os sabores conforme seu gosto pessoal.

5. Agora é só servir essa suculenta e saborosa carne moída com abóbora. Tenha um ótimo apetite!