Cartola nordestina: explosão de sabores com só 5 ingredientes

Name: Cartola nordestina: explosão de sabores com só 5 ingredientes
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: brazilian
Ingredients: 4 Unidade(s) de Banana da terra; 200 Grama(s) de Queijo coalho; 2 Colher(es) de sopa de Manteiga; 2 Colher(es) de sopa de Açúcar; 1 Colher(es) de chá de Canela em pó

Preparação

15 minutos

Tempo total

45 minutos

Porções

4pessoas

Dificuldade

Região

Brasileira

iStock / WS Studio

Ingredientes

4 unidades de banana da terra

200 gramas de queijo coalho

2 colheres de sopa de manteiga

2 colheres de sopa de açúcar

1 colher de chá de canela em pó

Modo de preparo

Evitar que a tela apague enquanto você cozinha?

1. Corte as bananas ao meio (de uma ponta à outra) e frite-as na manteiga em uma frigideira

2. Enquanto isso, corte o queijo coalho em 4 fatias grossas e frite-as na manteiga em outra frigideira

3. Em um potinho, misture bem o açúcar e a canela

4. Em um prato, coloque as bananas por baixo, ajeite o queijo coalho quase derretido por cima de cada banana (tudo precisa estar quentinho)

5. Finalize com a mistura de açúcar e canela