Chá gelado de pêssego que vai te impressionar

Name: Chá gelado de pêssego que vai te impressionar
Prep time: 15 min
Cook time: 7 min
Total time: 22 min
Yield: 5
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 Unidade(s) de Chá preto; 1000 Militro(s) (ML) de Água; 1 Unidade(s) de Laranja; 1 Unidade(s) de Limão; 5 Unidade(s) de Pêssego; 1 Colher(es) de sopa de Açúcar e gelo a gosto

Foto: (iStock/wmaster890)

Sem frutos do mar

Preparação

15 minutos

Tempo total

22 minutos

Porções

5 pessoas

Dificuldade

Fácil

Região

Brasileira

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Descubra o refrescante chá gelado de pêssego, uma combinação perfeita de chá preto, pêssegos suculentos e cítricos vibrantes para os dias quentes.

Por Guilherme Teodoro

10/08/2024 23:31

Ingredientes

3 unidades de chá preto

1000 militros (ml) de água

1 unidade de laranja

1 unidade de limão

5 unidades de pêssego

1 colher de sopa de açúcar e gelo a gosto

Modo de preparo

1. Prepare o chá, aquecendo a água até quase atingir o ponto de ebulição. Desligue o fogo e coloque os saquinhos de chá preto para infundir na água quente. Deixe em infusão por aproximadamente 5 minutos para extrair todo o sabor dos saquinhos de chá.

2. Remova os saquinhos de chá e deixe o chá esfriar completamente antes de prosseguir.

3. Enquanto o chá esfria, lave bem os pêssegos e corte-os em pedaços pequenos. Retire as cascas e esprema os pêssegos até obter um purê suculento.

4. Adicione o purê de pêssego ao chá já frio e adoce a gosto com açúcar, misturando bem para garantir que esteja completamente dissolvido.

5. Lave o limão e a laranja e corte-os em rodelas. Acrescente as rodelas de limão e laranja ao chá com pêssego para realçar ainda mais o sabor.

6. Leve a mistura para a geladeira e deixe esfriar completamente ou, se preferir, sirva imediatamente com alguns cubos de gelo para uma bebida ainda mais refrescante.