Chocolate quente branco é tudo que você precisa num dia frio
Detalhes da Receita
Preparação
Tempo total
Porções
2 porções
Dificuldade
Muito fácil
Uma bebida sofisticada e fácil que transforma o chocolate branco em puro carinho líquido
Ingredientes
- 500 militros (ml) de leite
- 150 gramas de chocolate branco picado (ou em gotas)
- 1 colher de chá de amido de milho (opcional, para engrossar)
- 1/2 colheres de chá de extrato de baunilha (opcional, para perfumar)
Modo de preparo
- 1. Em uma panela, aqueça o leite em fogo médio. Se quiser mais cremosidade, dissolva o amido de milho em um pouco do leite frio antes de misturar.
- 2. Assim que o leite começar a esquentar, adicione o chocolate branco picado e mexa até derreter completamente.
- 3. Cozinhe por mais 2 a 3 minutos, sem deixar ferver, mexendo sempre até atingir a consistência desejada.
- 4. Desligue o fogo, adicione a baunilha (se estiver usando) e sirva quente.
- 5. Dica: finalize com chantilly, raspas de chocolate ou canela polvilhada para uma versão especial.