Chocolate quente cremoso; veja como fazer em casa
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Detalhes da Receita
Sem frutos do mar
Preparação
Tempo total
Porções
2 pessoas
Dificuldade
Gourmetizando
Região
Brasileira
Aprenda a preparar um chocolate quente cremoso e irresistível, com direito a uma decoração especial, para aquecer seus dias frios.
Ingredientes
- 2 xicarás de leite
- 1 colher de chá de amido de milho
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 100 gramas de chocolate ao leite ou meio amargo
- 1 colher de sopa de nutella
- 1 colher de sopa de chocolate em pó e/ou granulado para decorar
Modo de preparo
- 1. Em uma panela, coloque o leite e o amido de milho.
- 2. Misture bem até dissolver.
- 3. Junte o chocolate em pó e mexa bem.
- 4. Acrescente o chocolate picado.
- 5. Leve ao fogo baixo e misture lentamente até o chocolate derreter e a mistura engrossar.
- 6. Molhe a borda das canecas na Nutella e, na sequencia, passe no granulado.
- 7. Divida o chocolate quente da panela entre as canecas.
- 8. Corte um pequeno coração no papel sulfite.
- 9. Posicione o papel cortado sobre uma das canecas e peneire chocolate em pó por cima.
- 10. Retire e repita o processo sobre cada caneca. Sirva ainda quente.