Cocada de forno simples: sobremesa prática e cheia de sabor

Preparação

Tempo total

Porções

4pessoas

Dificuldade

Restrição

Sem soja, Sem frutos do mar, Sem glúten

Região

Brasileira

Cocada de forno prática e cremosa
Cocada de forno prática e cremosa

A cocada de forno é uma variação da tradicional cocada brasileira, trazendo uma cremosidade irresistível e uma textura única. Diferente da versão mais crocante, a cocada de forno é macia, com o sabor marcante do coco, ideal para quem aprecia sobremesas mais suaves e delicadas. A receita, apesar de simples, impressiona pela combinação de sabores, sendo uma excelente escolha para sobremesas de almoço em família ou reuniões especiais. Além disso, é fácil de preparar e não exige habilidades avançadas na cozinha, tornando-se acessível até para iniciantes.

Com ingredientes como leite condensado, leite de coco e coco ralado, a cocada de forno ganha um toque extra de doçura e riqueza de sabor. O processo de assar em vez de cozinhar no fogo é um diferencial, que confere uma textura mais uniforme e permite que o doce fique douradinho por fora e macio por dentro. Essa sobremesa é versátil e pode ser servida tanto quente, acompanhada de uma bola de sorvete, quanto fria, para uma experiência mais refrescante e leve. Cada pedaço traz a nostalgia de sabores tradicionais, combinada com o conforto de uma receita caseira.

Se você gosta de sobremesas rápidas e que agradam a todos, a cocada de forno é a escolha certa. Com apenas quatro passos, você terá uma sobremesa deliciosa, que pode ser feita de última hora ou com antecedência para grandes eventos. A simplicidade dos ingredientes não compromete o sabor sofisticado e rico do prato, que com certeza vai encantar seus convidados e se tornar uma das receitas favoritas na sua casa. Experimente e aproveite o prazer de uma cocada irresistível!

Receita do canal canal Receitas que amo!

Ingredientes

Modo de preparo

1. Em um recipiente, misture os ovos, o leite condensado, o leite de coco, o leite e a manteiga derretida. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam incorporados e a mistura fique homogênea.
2. Adicione o coco ralado à mistura e volte a mexer.
3. Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada (preferencialmente uma forma de 20cm x 20cm). Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos, ou até que esteja dourada por cima.
4. Após retirar do forno, deixe a cocada esfriar completamente antes de cortar em pedaços. Depois é só servir!