Cocada de forno simples: sobremesa prática e cheia de sabor
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Detalhes da Receita
Sem glúten
Preparação
Tempo total
Porções
4 pessoas
Dificuldade
Gourmetizando
Região
Brasileira
A cocada de forno é uma sobremesa clássica, fácil e cremosa, feita com ingredientes simples e preparada em apenas 4 passos. Perfeita para qualquer ocasião
Ingredientes
- 3 unidades de ovo
- 1 lata de leite condensado
- 1 unidade de leite de coco
- 1/2 xicarás de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 2 unidades de coco seco ralado
Modo de preparo
- 1. Em um recipiente, misture os ovos, o leite condensado, o leite de coco, o leite e a manteiga derretida. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam incorporados e a mistura fique homogênea.
- 2. Adicione o coco ralado à mistura e volte a mexer.
- 3. Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada (preferencialmente uma forma de 20cm x 20cm). Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos, ou até que esteja dourada por cima.
- 4. Após retirar do forno, deixe a cocada esfriar completamente antes de cortar em pedaços. Depois é só servir!