Crepioca simples e saborosa para começar bem o dia
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Detalhes da Receita
Preparação
Tempo total
Porções
1 pessoa
Dificuldade
Fácil
A crepioca é uma ótima escolha para quem quer uma refeição leve e rápida. Feita com ovo e tapioca, é saudável e uma boa opção para o café da manhã.
Ingredientes
- 1 unidade de ovo
- 2 colheres de sopa de goma de tapioca
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- 1. Em um recipiente, bata bem o ovo até obter uma consistência homogênea.
- 2. Adicione a goma de tapioca ao ovo batido e misture novamente até formar uma massa uniforme.
- 3. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
- 4. Despeje toda a mistura na frigideira e espalhe de maneira uniforme.
- 5. Deixe cozinhar por alguns segundos até a massa começar a firmar.
- 6. Com cuidado, vire a crepioca e deixe cozinhar por mais um tempo até dourar levemente o outro lado.
- 7. Retire a crepioca da frigideira e reserve.
- 8. Agora é só rechear a crepioca com o seu sabor preferido e dobrá-la ao meio.