Cupcake com massa colorida de arco-íris para celebrar o Mês do Orgulho LGBT
Detalhes da Receita
Preparação
Tempo total
Porções
12 unidades
Dificuldade
Fácil
Mini bolinhos vibrantes que misturam afeto, inclusão e diversão em cada mordida
Ingredientes
- Para a massa:
- 2 unidades de ovos
- 1/2 xicarás de óleo (ou manteiga derretida)
- 180 militros (ml) de leite
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 xicará de açúcar
- 1 1/2 xicarás de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 6 unidades de corante alimentício em gel (vermelho, laranja, amarelo, verde, azul, roxo)
- Para a cobertura (opcional):
- 1 xicará de chantily pronto ou creme de manteiga
- 1 pitada de confeitos coloridos a gosto
Modo de preparo
- 1. Pré-aqueça o forno a 180 °C e prepare 10 a 12 forminhas de cupcake.
- 2. Em uma tigela, bata os ovos, o açúcar, o óleo, o leite e a baunilha até formar uma mistura homogênea.
- 3. Acrescente a farinha peneirada e, por fim, o fermento, misturando delicadamente.
- 4. Divida a massa em 6 potinhos e adicione algumas gotas de corante em cada um para formar as cores do arco-íris.
- 5. Com uma colher, vá colocando pequenas porções de cada cor nas forminhas, uma sobre a outra, sempre no mesmo padrão (comece com roxo e finalize com vermelho, por exemplo).
- 6. Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até que, ao espetar com um palito, ele saia limpo.
- 7. Espere esfriar antes de decorar com chantilly ou glacê e finalize com confeitos.