Aprenda a fazer um delicioso cupim assado igual de churrascaria
O cupim assado é um verdadeiro clássico dos churrascos brasileiros, conhecido por sua textura macia e sabor marcante. Essa carne, que faz parte do lombo bovino, requer uma preparação cuidadosa para que fique perfeitamente suculenta. O segredo está em uma marinada bem feita e um cozimento lento, que garante a maciez característica dessa peça.
A combinação de temperos, como alho, alecrim e páprica, junto com o tempo de forno, faz com que a carne absorva sabores profundos, proporcionando uma experiência gastronômica digna das melhores churrascarias. Para quem busca impressionar em uma refeição especial, essa receita é uma escolha certeira, trazendo um prato de chef para a sua mesa de forma simples e prática.