Em apenas 8 minutos você faz este espaguete de abobrinha na manteiga incrível
Detalhes da Receita
Preparação
Tempo total
Porções
2 pessoas
Dificuldade
Fácil
Um prato leve, prático e cheio de sabor que transforma a abobrinha em estrela da refeição
Ingredientes
- 2 unidades de abobrinha médias
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 unidade de dente de alho picado (opcional)
- 1 pitada de sal a gosto
- 1 pitada de pimenta do reino a gosto
- 1 pitada de queijo parmesão ralado (opcional)
- 1 pitada de salsinha ou ervas frescas para finalizar
Modo de preparo
- 1. Lave bem as abobrinhas e, com um espiralizador ou um ralador grosso, corte-as em tiras finas no formato de espaguete.
- 2. Aqueça a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio.
- 3. Se desejar, adicione o alho picado e refogue por cerca de 30 segundos.
- 4. Acrescente o espaguete de abobrinha, tempere com sal e pimenta e refogue por 2 a 3 minutos, mexendo sempre, apenas até a abobrinha murchar levemente.
- 5. Sirva imediatamente, polvilhado com queijo parmesão e ervas frescas, se desejar.