Essa omelete de espinafre com cottage leva só 10 minutos para ficar pronta
Detalhes da Receita
Preparação
Tempo total
Porções
1 pessoa
Dificuldade
Muito fácil
Receita rápida, leve e cheia de proteína ideal para quem quer comer bem e cuidar da saúde
Ingredientes
- 2 unidades de ovos
- 1/2 xicarás de espinafre picado (fresco ou refogado previamente)
- 2 colheres de sopa de queijo cottage
- 1 colher de sopa de cebola roxa picada (opcional)
- 1/2 colheres de chá de azeite de oliva
- 1 pitada de sal a gosto
- 1 pitada de pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
- 1. Em uma tigela, bata os ovos com o sal, a pimenta e a cebola (se estiver usando).
- 2. Aqueça uma frigideira antiaderente com o azeite.
- 3. Despeje os ovos batidos e, com o fogo baixo, espalhe o espinafre por cima.
- 4. Quando começar a firmar, adicione o cottage por cima e tampe a frigideira.
- 5. Cozinhe por 3 a 5 minutos, até que a omelete esteja firme e o queijo derretido. Dobre ao meio e sirva quente.