Essa receita simples de bolo de pão de queijo vai deixar todo mundo pedindo bis
Detalhes da Receita
Preparação
Tempo total
Porções
4 pessoas
Dificuldade
Fácil
O bolo de pão de queijo é uma receita típica da culinária mineira, mas que já conquistou o paladar de muitas pessoas em todo o país. Aprenda a fazer!
Ingredientes
- 3 xicarás de polvilho doce
- 1 xicará de leite
- 1 xicará de óleo
- 3 unidades de ovos
- 1 xicará de queijo parmesão ralado
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
- 1. Preaqueça o forno a 180°C.
- 2. Em uma tigela, misture o polvilho doce, o queijo parmesão ralado e o sal.
- 3. Em outra tigela, bata os ovos com um fouet ou batedeira até que fiquem espumosos.
- 4. Adicione o óleo e o leite e misture bem.
- 5. Adicione a mistura de polvilho aos poucos, misturando bem até que a massa fique homogênea.
- 6. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- 7. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- 8. Leve ao forno por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado por cima e firme ao toque.
- 9. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- 10. Sirva o bolo de pão de queijo morno ou em temperatura ambiente.