Esse doce de leite cremoso com coco queimado vai ser o queridinho da festa junina
Detalhes da Receita
Preparação
Tempo total
Porções
5 porções
Dificuldade
Muito fácil
A combinação perfeita entre cremosidade e sabor tostado em um doce junino que derrete na boca
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 xicarás de coco ralado sem açúcar
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- 1. Em uma panela de fundo grosso, aqueça a manteiga em fogo médio.
- 2. Acrescente o coco ralado e mexa até começar a dourar e ficar levemente tostado (cuidado para não queimar).
- 3. Abaixe o fogo, adicione o leite condensado e a pitada de sal.
- 4. Cozinhe, mexendo sempre, até engrossar e desgrudar do fundo da panela, como um brigadeiro de colher (cerca de 10 minutos).
- 5. Despeje em copinhos ou potinhos individuais. Sirva morno ou frio.
- 6. Se quiser um toque mais rústico, finalize com coco queimado extra por cima, ou uma lasquinha de coco fresco.