Este iogurte no micro-ondas vai te surpreender!

Preparação

Tempo total

Porções

6pessoas

Dificuldade

Restrição

Sem soja, Sem glúten, Sem frutos do mar, Sem ovos

Região

Brasileira

iogurte de micro-ondas
iogurte de micro-ondas

Imagine poder preparar seu próprio iogurte cremoso, usando apenas alguns ingredientes simples que geralmente temos em casa.

O segredo está na combinação dos ingredientes e no tempo de cozimento controlado pelo micro-ondas, que permite obter a consistência desejada sem complicação. Esse método  proporciona um iogurte fresco e caseiro que pode ser personalizado com frutas, mel, ou granola, conforme seu gosto.

Além de ser uma opção econômica em comparação com iogurtes comprados prontos, fazer seu próprio iogurte no micro-ondas oferece a vantagem de saber exatamente quais ingredientes estão sendo utilizados, evitando aditivos e conservantes desnecessários.

Experimente explorar diferentes variações, como iogurte com pedaços de frutas frescas ou até mesmo uma versão mais cremosa com adição de leite condensado. Seja qual for sua preferência, este iogurte no micro-ondas vai surpreender pela simplicidade e sabor único.

Ingredientes

Modo de preparo

1. Comece despejando gentilmente 1 litro de leite na vasilha de vidro.
2. Adicione o copo de iogurte e misture suavemente usando uma colher limpa.
3. Agora, a mágica acontece no micro-ondas. Aqueça a mistura por 4 minutos, depois, sem abrir a porta, permita que descanse por cerca de 30 minutos.
4. Após esse tempo, dê mais um ciclo de 4 minutos e deixe descansar por mais 1 hora.
5. Após a espera ansiosa, verifique a consistência do iogurte. Se ele atingiu o ponto perfeito de cremosidade, ótimo! Caso contrário, não se preocupe. Ligue o micro-ondas por mais 3 ou 4 minutos para garantir a textura desejada.