Este macarrão alho e óleo com parmesão vai te salvar em dias corridos
Detalhes da Receita
Preparação
Tempo total
Porções
3 pessoas
Dificuldade
Muito fácil
Receita rápida, econômica e perfeita para qualquer ocasião
Ingredientes
- 250 gramas de macarrão espaguete ou talharim
- 4 unidades de alho picados
- 4 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1/2 xicarás de queijo parmesão ralado
- 1 pitada de sal a gosto
- 1 pitada de salsinha picada (opcional)
Modo de preparo
- 1. Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente (cerca de 8 a 10 minutos). Escorra e reserve.
- 2. Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure o alho em fogo baixo até ficar levemente dourado.
- 3. Adicione o macarrão cozido na frigideira e misture bem para envolver no azeite com alho.
- 4. Desligue o fogo e misture o parmesão. Finalize com salsinha se desejar e sirva quente.