Faça a melhor salada caeser da vida para se refrescar do calor

Preparação

Tempo total

Porções

5porções

Dificuldade

Região

Americana

Faça a melhor salada caeser da vida para se refrescar do calor
Faça a melhor salada caeser da vida para se refrescar do calor

A salada caesar é uma opção clássica e refrescante para os dias quentes. Com a combinação de alface, croutons crocantes, queijo parmesão e um delicioso molho Caesar, esta receita oferece um sabor marcante e uma textura que agrada ao paladar. Prepare esta salada com a Catraca Livre e desfrute de cada garfada!

Ingredientes

Salada
Molho
Croutons

Modo de preparo

1. Em uma tigela grande, coloque a alface cortada.
2. Adicione os croutons e o queijo parmesão sobre a alface.
3. Em um liquidificador ou processador, coloque as anchovas, alho, mostarda, suco de limão, azeite de oliva, ovo, sal e pimenta.
4. Bata todos os ingredientes até obter um molho homogêneo e cremoso.
5. Regue a salada com o molho Caesar preparado.
6. Misture delicadamente para que todos os ingredientes fiquem envolvidos no molho.
7. Sirva a salada Caesar em pratos individuais, se desejar, adicione mais queijo parmesão por cima e croutons.