Faça um delicioso pudim de tapioca com apenas 4 ingredientes

Preparação

Tempo total

Porções

10porções

Dificuldade

Região

Brasileira

Foto: (iSTock)
iSTock
Faça um delicioso pudim de tapioca com apenas 4 ingredientes
Faça um delicioso pudim de tapioca com apenas 4 ingredientes

O pudim de tapioca é uma sobremesa tradicional brasileira, repleta de sabores suaves e textura delicada. Com a tapioca, ingrediente versátil e adorado na culinária nacional, esta sobremesa proporciona uma experiência única ao paladar, unindo o sabor sutil da tapioca ao doce cremoso do leite condensado. Prepare este pudim com a Catraca Livre para uma experiência doce e memorável!

Ingredientes

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a tapioca com o leite condensado e o leite integral.
2. Adicione o coco ralado à mistura, se desejar um toque extra de sabor.
3. Deixe a mistura descansar por cerca de 30 minutos, permitindo que a tapioca absorva os líquidos e adquira uma consistência mais espessa.
4. Transfira a mistura para uma forma de pudim previamente untada com manteiga.
5. Asse em banho-maria no forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 1 hora ou até que o pudim esteja firme.
6. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
7. Decore com canela em pau, se desejar, e leve à geladeira por algumas horas antes de servir.
8. Sirva o pudim de tapioca gelado, desfrutando da textura macia e do sabor encantador dessa delícia típica brasileira.