Faça uma pizza diferenciada mas gostosa na airfryer

Preparação

Tempo total

Porções

4pessoas

Dificuldade

Região

Brasileira

Foto: (iSTock)
iSTock
Faça uma pizza diferenciada mas gostosa na airfryer
Faça uma pizza diferenciada mas gostosa na airfryer

Quer preparar uma pizza deliciosa em casa de maneira prática e sem complicação? A airfryer é a solução! Descubra como criar uma massa crocante e saborosa, além de dicas incríveis para recheios irresistíveis. Esta receita de pizza na airfryer vai transformar suas refeições em momentos de pura indulgência culinária. Veja o passo a passo da Catraca Livre!

Ingredientes

Modo de preparo

1. Coloque um ovo em uma xícara de 240 ml e complete-a com leite até atingir a medida.
2. Em uma tigela grande, misture a água morna, o azeite (ou óleo), o sal, o açúcar e o fermento. Mexa bem para dissolver o fermento.
3. Adicione a mistura de ovo e leite.
4. Aos poucos, adicione a farinha de trigo, misturando bem até formar uma massa pegajosa.
5. Em uma superfície levemente enfarinhada, sove a massa por alguns minutos até que fique lisa e homogênea. Tenha cuidado para não adicionar muita farinha, o que pode deixar a massa dura.
6. Divida a massa em dez porções e abra cada uma no tamanho da cesta da sua Airfryer.
7. Pré-asse cada base de massa por três minutos na Airfryer. Depois de pré-assadas, você pode congelar por até três meses ou guardar na geladeira por uma semana.
Montagem pizza
1. Prepare o molho de tomate com 1 dente de alho pequeno, sal, azeite e pimenta moída na hora.
2. Espalhe o molho de tomate sobre as bases de massa pré-assadas.
3. Adicione o recheio de sua preferência, como queijo, presunto, vegetais, entre outros.
4. Volte a colocar as pizzas na Airfryer e asse por mais alguns minutos até o queijo derreter e a massa ficar crocante.
5. Sirva quente e aproveite!