Farofa de banana: simplicidade e sabor em um só prato
/catracalivre.com.br/wp-content/uploads/2023/06/farofa-banana-1.jpg)
Detalhes da Receita
Preparação
Tempo total
Porções
2 pessoas
Dificuldade
Gourmetizando
Aprenda a fazer uma deliciosa farofa de banana que combina sabor e textura, perfeita para acompanhar carnes e surpreender os convidados.
Ingredientes
- 2 unidades de banana (da variedade prata)
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1/2 unidades de cebola cortada em rodelas
- 1 unidade de dentes de alho
- 1 pitada de sal e pimenta do reino a gosto
- 1 1/2 xicarás de farinha de mandioca torrada
Modo de preparo
- 1. Descasque as bananas e corte-as em pedaços médios.
- 2. Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio e refogue a cebola com uma pitada de sal até que ela fique macia.
- 3. Adicione o alho picado à panela e refogue por mais 1 minuto.
- 4. Acrescente as bananas, o sal e a pimenta-do-reino. Misture delicadamente por cerca de 1 minuto.
- 5. Aos poucos, adicione a farinha de mandioca, misturando cuidadosamente até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- 6. Deixe a farofa cozinhar por aproximadamente 5 minutos, mexendo ocasionalmente para garantir que não grude no fundo da panela.
- 7. Prontinho! Sua deliciosa Farofa de Banana está pronta para ser servida e encantar a todos com seu sabor único.