Farofa de panko crocante: o acompanhamento que faltava!

Name: Farofa de panko crocante: o acompanhamento que faltava!
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 Colher(es) de sopa de Óleo; 1 Colher(es) de sopa de Manteiga; 2 Unidade(s) de Cebola em fatias finas; 11-2 Xicará(s) de Farinha panko; 1 Pitada(s) de Sal e pimenta do reino a gosto; 1 Pitada(s) de Ajinomoto

Foto: (iStock/Paul_Brighton)

Sem frutos do mar

Preparação

15 minutos

Tempo total

30 minutos

Porções

2 pessoas

Dificuldade

Fácil

Região

Brasileira

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Descubra como a farofa de panko pode transformar suas refeições com sua textura crocante e sabor incrível

Por Guilherme Teodoro

12/10/2024 08:45

Ingredientes

1 colher de sopa de óleo

1 colher de sopa de manteiga

2 unidades de cebola em fatias finas

1 1/2 xicarás de farinha panko

1 pitada de sal e pimenta do reino a gosto

1 pitada de ajinomoto

Modo de preparo

1. Em uma frigideira, aqueça o óleo e a manteiga juntos.

2. Adicione as cebolas fatiadas e tempere com sal.

3. Cozinhe em fogo baixo até as cebolas ficarem douradas.

4. Acrescente a farinha panko e mexa bem, fritando por alguns minutos até dourar.

5. Desligue o fogo, ajuste o sal e tempere com pimenta-do-reino e Ajinomoto.

6. Sirva a farofa crocante de panko como acompanhamento ou petisco.