Flan de chocolate cremoso para enlouquecer seu paladar
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Detalhes da Receita
Sem frutos do mar
Preparação
Tempo total
Porções
4 pessoas
Dificuldade
Gourmetizando
Região
Brasileira
Aprenda a fazer um flan de chocolate cremoso irresistível que vai enlouquecer seu paladar e se tornar a estrela das suas sobremesas.
Ingredientes
- 1 unidade de gelatina gelatina incolor sem sabor (sachê)
- 5 colheres de sopa de água em temperatura ambiente
- 1 unidade de creme de leite (caixinha)
- 1 unidade de leite condensado (caixinha)
- 400 militros (ml) de leite
- 1/2 xicarás de chocolate em pó (50% cacau)
- 1 xicará de chocolate granulado para decorar
Modo de preparo
- 1. Comece separando todos os ingredientes que você vai precisar.
- 2. Em um recipiente, adicione as colheres de água à gelatina incolor e sem sabor. Deixe a gelatina descansar por 5 minutos para que ela hidrate.
- 3. Leve o recipiente ao micro-ondas por 10 segundos para dissolver a gelatina.
- 4. Agora, usando um liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite, o chocolate em pó e a gelatina hidratada. Bata essa mistura por aproximadamente 2 minutos, até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- 5. Despeje o creme resultante em uma travessa adequada e leve à geladeira. Deixe o flan de chocolate cremoso descansar e firmar por cerca de 2 horas, ou até que ele esteja completamente endurecido.
- 6. Uma vez que o flan esteja pronto, enfeite-o com granulado, acrescentando um toque de sabor e textura à sobremesa.
- 7. Agora, é só servir essa delícia cremosa e saborear cada colherada!