Flan de chocolate que vai conquistar seu paladar

Sem frutos do mar, Sem soja

Preparação
Tempo total
Porções

4 pessoas

Dificuldade

Gourmetizando

Região

Brasileira

O flan de chocolate é uma sobremesa cremosa e irresistível que vai conquistar todos com seu sabor intenso e textura suave.

07/09/2024 09:01
Receita fácil: flan de chocolate que vai conquistar seu paladar
Receita fácil: flan de chocolate que vai conquistar seu paladar - iStock/MarcosMartinezSanchez

Se você é apaixonado por chocolate e procura uma sobremesa prática e deliciosa, o flan de chocolate é a escolha ideal. Conhecido por sua textura leve e cremosa, o flan é uma sobremesa que agrada aos mais diversos paladares e, nesta versão com chocolate, ele se torna ainda mais irresistível. O contraste entre o sabor intenso do cacau e a suavidade dos ingredientes como o leite condensado e o creme de leite faz com que esse doce seja a opção perfeita para encerrar uma refeição de maneira marcante.

Além de delicioso, o flan de chocolate é uma receita bastante fácil de preparar, utilizando poucos ingredientes e com um tempo de preparo rápido. A gelatina incolor garante a firmeza necessária para manter a consistência cremosa, enquanto o chocolate em pó dá o toque especial de sabor, fazendo com que cada colherada derreta na boca. É uma sobremesa ideal para dias quentes, pois é servida gelada, e pode ser preparada com antecedência, o que a torna prática para quem deseja organizar um almoço ou jantar sem complicações.

Simples, sofisticado e delicioso, o flan de chocolate é o tipo de sobremesa que agrada a todos e pode ser personalizado com diferentes decorações, como granulado, raspas de chocolate ou até mesmo frutas frescas. Experimente essa versão e surpreenda seus convidados com uma sobremesa que é puro prazer a cada pedaço.

Ingredientes
1 unidade de gelatina incolor sem sabor (sachê)
5 colheres de sopa de água em temperatura ambiente
1 unidade de leite condensado
1 unidade de creme de leite
400 militros (ml) de leite
1/2 xicarás de chocolate em pó 50% cacau
1/2 xicarás de chocolate granulado para decorar
Modo de preparo
1. Separe todos os ingredientes e prepare-se para saborear um flan de chocolate delicioso.
2. Em uma tigela, adicione as colheres de água à gelatina incolor sem sabor e deixe descansar por 5 minutos para hidratar.
3. Leve a gelatina hidratada ao micro-ondas por 10 segundos para dissolvê-la por completo.
4. No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite, o chocolate em pó e a gelatina dissolvida. Bata por aproximadamente 2 minutos até obter um creme homogêneo.
5. Despeje o creme em uma travessa ou em porções individuais e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas, ou até que esteja firme e cremoso.
6. Antes de servir, decore com granulado para dar um toque especial.
7. Agora é só se deliciar com o saboroso flan de chocolate e encantar a todos com essa sobremesa irresistível!