Fondue de chocolate: um doce momento para compartilhar
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Detalhes da Receita
Sem soja
Preparação
Tempo total
Porções
4 pessoas
Dificuldade
Gourmetizando
Região
Brasileira
Prepare-se para uma experiência deliciosa com este fondue de chocolate, ideal para compartilhar momentos especiais com amigos e familiares
Ingredientes
- 400 gramas de chocolate (200g meio amargo e 200g de ao leite)
- 200 gramas de creme de leite
- 3 colheres de sopa de conhaque (opcional)
- 1 colher de sopa de nutella (opcional)
- 4 unidades de marshmallow ,, bananas, morangos e uvas Thompson (acompanhamentos)
Modo de preparo
- 1. Reúna todos os ingredientes.
- 2. Derreta os chocolates em banho-maria ou no micro-ondas, aquecendo em intervalos de 30 segundos.
- 3. Adicione o creme de leite e misture até obter uma ganache homogênea.
- 4. Acrescente o conhaque, se desejar, e misture bem.
- 5. Despeje a ganache em uma panela de fondue, adicionando a Nutella para dar um toque especial, e misture até incorporar.
- 6. Monte uma tábua com a panela de fondue e os acompanhamentos.
- 7. Ligue o fogo da panela de fondue para manter o chocolate aquecido e pronto para ser saboreado.
- 8. Agora é só mergulhar os acompanhamentos na deliciosa ganache de chocolate. Bom apetite!