Geleia de pimenta incrivelmente fácil e rápida
/catracalivre.com.br/wp-content/uploads/2023/07/geleia-pimenta.jpg)
Detalhes da Receita
Sem soja
Preparação
Tempo total
Porções
4 pessoas
Dificuldade
Gourmetizando
Região
Brasileira
Surpreenda seu paladar com esta geleia de pimenta simples e rápida, pronta em apenas 20 minutos e com apenas 4 ingredientes.
Ingredientes
- 2 unidades de pimenta dedo de moça
- 1 unidade de maçã
- 1 xicará de açúcar
- 1/2 xicarás de água
Modo de preparo
- 1. No liquidificador, adicione as maçãs, as pimentas e a água. Bata até obter uma mistura homogênea.
- 2. Transfira o creme para uma panela e adicione o açúcar. Misture em fogo baixo até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
- 3. Quando a mistura começar a ferver, mantenha o fogo baixo e cozinhe mexendo ocasionalmente, até a geleia adquirir uma consistência mais espessa. Isso deve levar cerca de 10 minutos, mas fique atento, pois o processo acelera quando a geleia começa a engrossar.
- 4. Assim que a geleia atingir a consistência cremosa desejada, desligue o fogo e deixe-a esfriar completamente.
- 5. Transfira a geleia para um recipiente limpo, seco e com tampa, e armazene na geladeira por até 3 meses.