Hamburguer de frango fit incrível!

Sem frutos do mar

Preparação
Tempo total
Porções

2 pessoas

Dificuldade

Gourmetizando

Região

Brasileira

Hambúrguer de frango fit: uma opção saudável e deliciosa que alia sabor, leveza e praticidade, sem comprometer sua dieta.

23/08/2024 21:01
Como preparar um incrível hambúrguer de frango fit
Como preparar um incrível hambúrguer de frango fit - iStock/Kuvona

Para quem busca manter uma alimentação saudável sem abrir mão do sabor, o hambúrguer de frango fit é a escolha perfeita. Essa receita combina o sabor irresistível de um hambúrguer com ingredientes leves e nutritivos, proporcionando uma refeição balanceada e deliciosa. Utilizando peito de frango moído, cebolinha, alho e temperos selecionados, este hambúrguer é ideal para quem deseja uma alternativa mais leve às tradicionais opções de carne vermelha. A farinha de aveia, presente na receita, é um excelente substituto para a farinha de rosca comum, adicionando fibras e mantendo a textura suculenta do hambúrguer.

Além de ser uma opção nutritiva, o hambúrguer de frango fit é extremamente prático de preparar. Em poucos minutos, você pode ter uma refeição completa, que agrada tanto pelo sabor quanto pela simplicidade no preparo. A versatilidade dessa receita também é um ponto forte, pois permite a criação de diversas variações de acordo com seu gosto pessoal. Adicione ervas frescas, troque a páprica por curry ou experimente diferentes tipos de molhos para acompanhar e dar um toque único ao seu prato.

Esse hambúrguer de frango é uma ótima escolha para quem segue uma dieta com foco em proteínas magras e quer reduzir o consumo de gorduras saturadas. Por ser preparado com peito de frango moído, ele tem menos calorias e gorduras em comparação com os hambúrgueres tradicionais de carne bovina, sem perder a suculência e o sabor. A farinha de aveia, por sua vez, além de manter a estrutura do hambúrguer, é rica em fibras, ajudando na saciedade e contribuindo para uma dieta equilibrada.

O hambúrguer de frango fit é uma excelente opção para qualquer refeição do dia. Seja no almoço, no jantar ou até mesmo como uma opção rápida para um lanche reforçado, ele se adapta facilmente a diferentes momentos. Você pode servi-lo com uma salada fresca, em um pão integral ou até mesmo acompanhado de legumes grelhados, garantindo uma refeição saborosa e saudável em qualquer ocasião. E o melhor de tudo: é uma receita que agrada a todos, desde quem está em busca de perder peso até aqueles que simplesmente adoram uma boa refeição.

Ingredientes
350 gramas de peito de frango moído
1 unidade de cebola picada
2 unidades de dentes de alho
1 colher de sopa de cebolinha a gosto
2 colheres de sopa de farinha de aveia
1 colher de sopa de páprica doce a gosto
1 pitada de sal e pimenta do reino a gosto
1 colher de sopa de azeite (para untar as mãos e fritar)
Modo de preparo
1. No liquidificador ou processador, adicione o frango moído, a cebola, o alho e a cebolinha. Bata até obter uma mistura homogênea.
2. Mova a mistura para um recipiente grande e adicione a farinha de aveia, a páprica doce, a pimenta e o sal.
3. Misture bem.
4. Com as mãos untadas de azeite, faça os hambúrgueres no tamanho que preferir.
5. Coloque os hambúrgueres no congelador por 20 minutos para firmar.
6. Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite e frite os hambúrgueres até dourar dos dois lados.
7. Sirva os hambúrgueres de frango fit e aproveite este prato saudável e saboroso. Bom apetite!