Lasanha de frigideira fácil e rápida para qualquer refeição
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Detalhes da Receita
Sem frutos do mar
Preparação
Tempo total
Porções
4 pessoas
Dificuldade
Gourmetizando
Região
Brasileira
Prepare uma lasanha de frigideira prática e cheia de sabor! Com carne moída, queijo derretido e molho de tomate, ela é perfeita para qualquer ocasião
Ingredientes
- 1 colher de sopa de azeite a gosto
- 250 gramas de carne moída
- 1/2 unidades de cebola
- 1/2 unidades de pimentão
- 3 unidades de dentes de alho picados
- 1 lata de molho de tomate
- 1/2 lata de água (a mesma do molho)
- 1 colher de sopa de mostarda
- 2 colheres de sopa de catchup
- 1 pitada de sal , óregano e pimenta do reino a gosto
- 200 gramas de massa de lasanha pronta
- 200 gramas de muçarela
- 200 gramas de presunto
Modo de preparo
- 1. Em uma frigideira grande, aqueça um fio de azeite e frite a carne moída até que fique dourada e soltinha.
- 2. Adicione a cebola, o pimentão e o alho à frigideira e refogue até que fiquem macios e cozidos.
- 3. Acrescente o molho de tomate, a água, a mostarda e o ketchup. Tempere com sal, pimenta do reino e orégano a gosto.
- 4. Misture bem e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 5 minutos, até que o molho perca a acidez.
- 5. Desligue o fogo e transfira o molho para outro recipiente. Utilize a mesma frigideira para montar a lasanha, sem a necessidade de lavá-la.
- 6. Comece com uma leve camada de molho, seguida por uma camada de massa de lasanha crua.
- 7. Adicione uma camada de presunto e, em seguida, uma camada de queijo muçarela.
- 8. Repita o processo, alternando camadas de molho, massa, presunto e queijo até atingir o limite da frigideira.
- 9. Cubra a frigideira com uma tampa e leve ao fogo baixo por aproximadamente 20 minutos, ou até que a massa esteja cozida e macia.
- 10. Durante o cozimento, verifique periodicamente para evitar que a lasanha queime no fundo da frigideira. Se necessário, levante cuidadosamente a lasanha e adicione um pouco de água na parte de baixo para evitar que grude.
- 11. Após o tempo de cozimento, sua lasanha de frigideira estará pronta para ser saboreada! Sirva quente e aproveite essa versão prática e deliciosa de lasanha.