Lasanha de frigideira prática e deliciosa para o dia a dia
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Detalhes da Receita
Preparação
Tempo total
Porções
4 pessoas
Dificuldade
Gourmetizando
Essa lasanha de frigideira é uma alternativa prática e deliciosa para quem quer saborear uma refeição completa e cheia de sabor sem usar o forno.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de óleo
- 2 unidades de dentes de alho
- 1/2 unidades de cebola
- 500 gramas de carne moída
- 1 pitada de sal e pimenta do reino a gosto
- 1 pitada de páprica defumada e orégano a gosto
- 300 gramas de molho de tomate
- 1/2 xicarás de água fervente
- 1 colher de chá de açúcar
- 2 colheres de sopa de azeitona picada
- 2 pitadas de cheiro verde a gosto
- 1 unidade de presunto a gosto
- 1 unidade de muçarela a gosto
Modo de preparo
- 1. Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio.
- 2. Adicione o alho e a cebola picados e refogue até ficarem dourados e perfumados.
- 3. Acrescente a carne moída e tempere com sal, pimenta-do-reino, páprica defumada e orégano. Cozinhe até a carne ficar bem dourada e totalmente cozida.
- 4. Adicione o molho de tomate, a água fervente, o açúcar e as azeitonas picadas. Misture bem todos os ingredientes e deixe cozinhar por alguns minutos, até o molho ficar encorpado.
- 5. Enquanto isso, cozinhe a massa de lasanha em água fervente conforme as instruções da embalagem. Escorra a massa e reserve.
- 6. Na frigideira, comece a montar a lasanha. Coloque uma camada de massa, seguida de uma camada de presunto e uma camada de queijo mussarela. Repita esse processo até acabarem os ingredientes.
- 7. Tampe a frigideira e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 15 minutos, ou até que o queijo derreta e a lasanha esteja aquecida por completo.
- 8. Finalize com cheiro-verde picado por cima da lasanha.
- 9. Está pronta a sua deliciosa lasanha na frigideira! Sirva quente e desfrute de cada mordida.