Leite com aveia super fácil e saboroso
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Detalhes da Receita
Sem açúcar
Preparação
Tempo total
Porções
2 pessoas
Dificuldade
Muito fácil
Região
Brasileira
Aprenda a fazer um leite de aveia vegano e saudável para seu café da manhã. Simples, rápido e delicioso!
Ingredientes
- 2 xicarás de flocos de aveia (pode ser flocos grossos ou finos)
- 3 copo de água quente
Modo de preparo
- 1. Comece cobrindo as 2 xícaras de aveia em flocos com água quente (3 xícaras) e deixe a aveia de molho por pelo menos 1 hora.
- 2. Após o tempo de molho, descarte a água utilizada e escorra a aveia.
- 3. No liquidificador, bata a aveia escorrida junto com 3 ou 4 xícaras de água filtrada. A quantidade de água vai definir a consistência desejada do leite.
- 4. Adicione a água aos poucos e bata até obter uma mistura homogênea.
- 5. Após aproximadamente 3 minutos de batimento, coe a mistura usando uma peneira fina ou voal. O resíduo que fica na peneira pode ficar guardado para uso em outras receitas e até mesmo congelado para aproveitamento futuro.
- 6. Transfira o leite de aveia coado para um pote de vidro limpo e armazene na geladeira. Ele pode ser utilizado por até 5 dias.
- 7. Não esqueça de mexer o leite antes de usar, caso ele se separe um pouco.