Macarrão com calabresa fácil e cheio de sabor
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Detalhes da Receita
Sem açúcar
Preparação
Tempo total
Porções
2 pessoas
Dificuldade
Gourmetizando
Região
Brasileira
Um macarrão simples com calabresa, tomate e temperos, ideal para uma refeição prática e saborosa em poucos minutos.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 unidade de linguiça calabresa picada em rodelas
- 1/2 unidades de cebola picada
- 2 unidades de dentes de alho picados
- 1 lata de tomate pelado
- 1 colher de chá de orégano
- 1 pitada de sal e pimenta do reino a gosto
- 200 gramas de macarrão cru
- 350 militros (ml) de água
Modo de preparo
- 1. Separe todos os ingredientes.
- 2. Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a calabresa, a cebola e o alho até dourarem.
- 3. Acrescente o tomate pelado, o orégano e tempere com sal e pimenta.
- 4. Adicione o macarrão cru à panela.
- 5. Despeje a água fervente sobre o macarrão, tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo, mexendo de vez em quando.
- 6. Quando a água ferver, diminua o fogo e mantenha a panela tampada até que o macarrão esteja no ponto desejado, mexendo a cada 3 minutos.
- 7. Está pronto para servir! Desfrute desse delicioso macarrão com calabresa. Bom apetite!