Macarrão cremoso de panela de pressão que fica pronto em 20 minutos e vai salvar seu jantar nos dias frios
Detalhes da Receita
Preparação
Tempo total
Porções
4 pessoas
Dificuldade
Fácil
Feito com frango, milho, requeijão e queijo para uma refeição prática e aconchegante sem precisar de forno ou fogão complicado
Ingredientes
- 250 gramas de macarrão penne ou parafuso
- 1 unidade de peito de frango cozido e desfiado
- 1 lata de milho escorrido
- 1/2 unidades de cebola picada
- 2 unidades de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite
- 340 gramas de molho de tomate
- 3 xicarás de água quente
- 200 gramas de creme de leite
- 3 colheres de sopa de requeijão cremoso
- 1 xicará de muçarela ralada
- 1 pitada de sal a gosto
- 1 pitada de pimenta do reino a gosto
- 1 pitada de cheiro verde a gosto
Modo de preparo
- 1. Na panela de pressão, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
- 2. Adicione o frango desfiado, o milho e misture bem.
- 3. Acrescente o macarrão cru, o molho de tomate, a água, sal e pimenta. Misture tudo.
- 4. Tampe a panela e, após pegar pressão, conte 4 minutos.
- 5. Desligue o fogo, espere a pressão sair naturalmente.
- 6. Abra a panela, adicione o creme de leite, o requeijão e a muçarela. Mexa até ficar cremoso.
- 7. Finalize com cheiro-verde e sirva imediatamente.