Macarrão em uma panela só para um jantar bem prático
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Detalhes da Receita
Sem frutos do mar
Preparação
Tempo total
Porções
4 pessoas
Dificuldade
Muito fácil
Região
Brasileira
Prepare um macarrão cremoso e prático em apenas 4 minutos com esta receita de uma panela só.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1/2 unidades de cebola picada
- 1 unidade de pimentão picado (somente uma tira)
- 3 unidades de dentes de alho picados
- 2 lata de molho de tomate (680g)
- 1 colher de sopa de mostarda
- 2 colheres de sopa de catchup
- 1 unidade de macarrão (pacote 500g)
- 3 xicarás de água (720ml)
- 1 copo de requeijão (200g)
- 150 gramas de muçarela
- 150 gramas de presunto picado
- 1 xicará de ervilha
- 2 pitadas de sal (a gosto)
- 2 pitadas de pimenta do reino (a gosto)
- 2 pitadas de orégano (a gosto)
Modo de preparo
- 1. Em uma panela de pressão coloque o azeite e refogue a cebola e o pimentão até que comece a dourar.
- 2. Em seguida junte o alho e refogue por mais um minuto.
- 3. Coloque agora o molho de tomate, a mostarda, o ketchup, a massa e a água (se necessário coloque um pouco a mais de água, o importante é cobrir a massa).
- 4. Tempere com sal, pimenta do reino e orégano a gosto.
- 5. Feche a panela e deixe cozinhar por exatos 4 minutos contados a partir de quando a panela começar a chiar.
- 6. Depois deste tempo retire a pressão e abra a panela.
- 7. Junte o requeijão, a muçarela, o presunto e as ervilhas e misture até o queijo derreter e tudo se incorporar.
- 8. Sirva em seguida com parmesão ralado.