Maionese verde para incrementar seus lanches!
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Detalhes da Receita
Sem glúten
Preparação
Tempo total
Porções
4 pessoas
Dificuldade
Muito fácil
Região
Brasileira
Transforme seus lanches com uma maionese verde caseira, fácil e deliciosa, feita com salsinha, cebolinha e condimentos frescos!
Ingredientes
- 2 unidades de gemas de ovos
- 1 colher de chá de mostarda
- 1/2 xicarás de cebolinha picada
- 1/2 xicarás de salsinha picada
- 1 colher de sopa de limão (suco)
- 300 militros (ml) de óleo
- 1 pitada de sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
- 1. No copo do liquidificador, junte as gemas com a mostarda, a salsinha e cebolinha e o suco de limão e ligue o aparelho.
- 2. Aos poucos, despeje o óleo em fio pelo orifício da tampa e continue batendo até adquirir consistência de maionese.
- 3. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e reserve na geladeira até o momento de servir.